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Acelerador de Restaurantes de éxito
Acelerador de restaurantes de éxito
Introducción (7:33)
5 Pilares para el éxito (9:27)
Eres apto para ser propietario ? (6:12)
Define un concepto que enamore (6:06)
Inversión Inicial y su retorno (ROI) (11:16)
Costos, ingresos y Punto de equilibrio (4:46)
Cómo poner precio a un plato (4:23)
Repaso (6:45)
Actitud y mentalidad de empresario (8:43)
Escogiendo tu local ideal (9:38)
Maximiza tus ventas con tu carta (9:47)
Consejos útiles para tu carta (8:54)
Creando tu Local (10:57)
Crea tu equipo de trabajo (13:48)
Propinas y Bonos (5:01)
Antes de abrir (5:50)
Apertura! (6:26)
Valle de la muerte, como superarlo rápido (8:32)
Alcanzando el punto de equilibrio (4:28)
Utilidades y crecimiento (9:52)
Crecimiento exponencial y consolidación (8:03)
Como atender a un Cliente (12:41)
Operación de cocina y comedor (7:53)
Comandas y medios de pago (5:51)
Proveedores (6:43)
Cómo lidiar con gente de calle y vendedores (3:59)
Redes sociales y reviews en Internet (7:45)
Finalización del curso (6:38)
Comandas y medios de pago
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